Endonezya'nın başkenti Cakarta'da sürüngen etinin satıldığı pazar, gıda alışverişinde Çinlilerin vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Cakarta'da Çin asıllı Endonezyalıların yoğun yaşadığı, 'Çin mahallesi' olarak adlandırılan Glodok bölgesi, sürüngen pazarıyla alıcılarına farklı hayvan türlerinin etlerini tatma imkanı sunuyor. Sürüngen pazarında su dolu kap ve kafeslerde canlı tutulan kaplumbağa, kurbağa, salyangoz ve yılan gibi hayvanlar taze taze kiloyla satılırken, müşterilerin isteği doğrultusunda kesilerek ve doğranarak pişirmeye hazır halde paketleniyor.