Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Yumurtanın büyük şifası

  • 1
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Yumurtanın kalori değeri düşüktür. 1 adet yumurtada 80 kalori vardır ve bunun %80'i sarısındadır.

  • 2
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Katı şekilde haşladığınız yumurtaları 1 hafta boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.

  • 3
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Yumurtanın çiğ veya pişmiş olduğunu anlamak için yumurtayı kendi etrafında hızlıca döndürün. Düzgün şeklide dönüyorsa pişmiş demektir.

  • 4
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Yumurta haşlarken kabuğunun çatlamaması için haşlamadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarın. Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı kadar sirke ekleyerek de çatlamasını önleyebilirsiniz.

  • 5
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Yumurtayı 10 dakikadan fazla kaynattığınızda, yumurtanın sarısı yeşile döner.

  • 6
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Haşlanmış yumurtayı kolayca soymak için hafifçe tezgaha vurup, çatlaklar oluşturun. Soymadan önce kısa bir süre soğuk suda tutmayı unutmayın.

  • 7
  • 26
Yumurtanın büyük şifası
Yumurtanın büyük şifası

Buzdolabına sakladığınız yumurtaların yanında soğan, peynir gibi kokusu yoğun besinler bulundurmayın. Çünkü gözenekli bir yapıya sahip olan yumurta kabuğu, kokuları içine çeker.