Türk Permak Grubu, Venedik'in en prestijli adası San Clemente'yi, üzerindeki oteli ile birlikte 150 milyon Euro'ya satın almış, otelin işletmesini de dünyaca ünlü St. Regis'e emanet etmişti. Otel, sezonu bitirip Eylül ayında köklü bir renovasyona girmişti. Permak Grup Başkan Vekili Emir Uyar, önceki gün Venedik Sarayı'nda verdiği davette oteldeki çalışmalarla ilgili bilgi verdi. Uyar; oteli Nisan ayında tepeden tırnağa yenilenmiş olarak açacaklarını söyledi. Bu arada davette, geçen yıl 'Dünyanın En İyi 20 Otel Restoranı' listesine giren otelin restoranı Acquerello'nun şeflerinin hazırladığı yemekler ikram edildi. Biz de böylece restoranın neden en iyiler listesine girdiğini anlamış olduk.