Mersin'in
Anamur ilçesinde 1980'li yıllarda, bölge halkının büyük bir çoğunluğunun gelir kaynağı olan yer fıstığının yerini çilek ve muz üretimi almıştı. Sera masraflarının giderek yükselmesi ve muz fiyatlarının her yıl düşük seviyede seyretmesi Anamurlu üreticilerin bazılarını yeniden fıstık üretimine döndürdü. Yaprak ve saplarının hayvan yemi olarak kullanıldığı yer fıstığını eken vatandaşlar küçük alanlarda yetiştirdikleri ürünlerini çekerek, ayıklama ve yıkama işleminin ardından kurutmaya bıraktı. Anamur'un cumartesi ve salı pazarlarında kilosu 2,5 - 3 lira arasında değişen fiyatlarla satılan yer fıstığı haşlanmış olarak da tüketiliyor.