Mersinli
gazeteci Aydın Karaçay'ın Avrupa'dan ithal ettiği ünlü fast food markası Shawarma Türkiye'de ilk şubesini Mersin'de açtı. Mersin İdmanyurdu Onursal Başkanı Hamit İzol ile Teknik Direktör Yılmaz Vural'ın birlikte açılışını gerçekleştirdiği Sharma Restaurant, siyaset ve iş dünyasından seçkin bir davetli topluluğunu misafir etti. Mersin İdman Kırmızı- Lacivertli ekibin teknik patronu Yılmaz Vural, Shawarna'nın tantuniyi aratmayacak bir lezzet olduğunu belirterek, "Kuzu etinden elde edilen bu lezzet, kesinlikle yağ içermiyor ve çok hafif. Özel ekmeği ve soslarıyla, damak tadına önem veren Çukurova halkının bu lezzeti beğeneceğini düşünüyorum" dedi.
69 ÇEŞİT BAHARAT
Markanın Türkiye Genel Müdürü Aydın Karaçay, Shawarma'nın, 69 çeşit değişik baharattan elde edilen özel baharatın, koyun kuzu eti veya tavuk etiyle harmanlanması sonucu ortaya çıktığını vurguladı. Karaçay, "Shawarma'yı tüm Türkiye'ye tanıtacağız. Başta Ankara, İstanbul ve İzmir olmak üzere, metropol kentlerimiz de şube açmak için hazırlıklarımız sürüyor" diye konuştu.