Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Nar ekşisi için kollar sıvandı

Giriş Tarihi: 17.10.2015
Nar ekşisi için kollar sıvandı
Hatay'ın Dörtyol ilçesinde kışa hazırlık yapan kadınlar, özellikle yemek ve salatalara ekşi bir tat vermek için kullanılan ve üretimi oldukça zahmetli olan nar ekşisini imece usulü yapıyor. Narlar, ikiye ayrıldıktan sonra leğenlerin içinde sopayla dövülerek taneleri kabuğundan ayrılıyor. Çuvala konulan narlar, sert ve yüksek bir yere konulan çuvaldaki nar tanelerinin, tepelemek suretiyle suyu çıkarılıyor.
ARKADAŞINA GÖNDER
Nar ekşisi için kollar sıvandı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz