X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Nar ekşisi için kollar sıvandı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Nar ekşisi için kollar sıvandı

  • Giriş Tarihi: 17.10.2015
Nar ekşisi için kollar sıvandı
Nar ekşisi için kollar sıvandı

Hatay'ın Dörtyol ilçesinde kışa hazırlık yapan kadınlar, özellikle yemek ve salatalara ekşi bir tat vermek için kullanılan ve üretimi oldukça zahmetli olan nar ekşisini imece usulü yapıyor. Narlar, ikiye ayrıldıktan sonra leğenlerin içinde sopayla dövülerek taneleri kabuğundan ayrılıyor. Çuvala konulan narlar, sert ve yüksek bir yere konulan çuvaldaki nar tanelerinin, tepelemek suretiyle suyu çıkarılıyor.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.