Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Çin tuzuna dikkat edin

Giriş Tarihi: 9.1.2016
Çin tuzuna dikkat edin
Hazır gıdalarda aroma verici olarak kullanılan ve halk arasında 'Çin tuzu' olarak bilinen Monosodyum glutemat (MSG) ciddi sağlık sorunlarına neden oluyor. Hasan Kalyoncu Üniversitesi (HKÜ) Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Ayla Yava, gıdalarda MSG kullanımının özellikle böbreklerde ciddi tahribata yol açtığını ve çeşitli hastalıkları tetiklediğini söyledi.

OBEZİTE UYARISI

Pizza, cips, kraker ve hazır çorba gibi gıdaların çoğunda koku, lezzet veya aroma artırıcı olarak MSG'nin sıklıkla kullanıldığına dikkat çeken Doç. Dr. Ayla Yava, lezzet artırıcı olarak kullanılan bu ürünün doyma hissini de ortadan kaldırarak obezite ve dolayısıyla pek çok hastalığa neden olabileceği uyarısında bulundu.
BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Çin tuzuna dikkat edin
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz