Mersin'in Silifke ilçesinde kelle ütücüler, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Vatandaşlar, kestikleri kurbanın kellesiyle ayaklarını, kıllarından temizlenmesi için ustalara getiriyor. Unutulmaya yüz tutmuş körük yardımıyla kelle ve bacakları tütsüleyerek üten ustalar, bayram sürecince geç saatlere kadar çalıştı. Ütücüler, yoğun talep karşısında iş yetiştirmekte zorlandı. Kelle başı 25 lira ücret alan ütme ustaları, bayram boyunca güzel iş yaptıklarını söyledi. Kelle ütmenin çok zahmetli belirten ustalar, "Ama ütülen kelle ve bacaklardan yapılan kelle paça çorbasının tadına da doyum olmuyor" diye konuştular.