X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Çölyak hastaları ilk kez aşure yedi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Çölyak hastaları ilk kez aşure yedi

  • Giriş Tarihi: 21.10.2016
Çölyak hastaları ilk kez aşure yedi
Çölyak hastaları ilk kez aşure yedi

Sıkı bir perhiz uygulamak zorunda kalan çölyak hastaları, hayatlarında ilk kez aşure yeme şansını yakaladı. Muharrem ayı dolayısıyla kentin çeşitli noktalarında ve okullarda aşure dağıtan Büyükşehir Belediyesi, buğday, arpa ve yulaf gibi tahılların içindeki glutene hassasiyetleri nedeniyle her lezzeti yiyemeyen çölyak hastalarını da unutmadı. Bu kapsamda onlar için "aşure günü" etkinliği düzenledi. Mehmet Reşit Göğüş Mutfak Sanatları Eğitim 'nde çölyak hastalarının da katılımıyla glutensiz beslenmeye uyularak yapılan aşurede dövme yerine karabuğday kullanıldı. Nohut, börülce ve fasulye ayrı ayrı kaynatıldı.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.