Saba Tümer, 5 Aralık 1970 tarihinde, Alsancak, İzmir'de dünyaya geldi. Orta dereceli eğitimini Özel İzmir Fatih Lisesi'nde aldıktan sonra, üniversite eğitimi için Ege Üniversitesi Gazetecilik Bölümü'nü tercih etti. Annesinin izin vermemesi üzerine, o sırada yeni kurulmakta olan Show T.V.'de asistanlık fırsatını geri tepmek zorunda kaldı.
Üniversiteyi bitirdikten sonra, Sky T.V.'de bir süre çalıştı ve de bu zaman zarfında diksiyon dersleri alarak kendisini geliştirdi. Sky T.V.'de altı ay çalıştıktan sonra buradan ayrılan Tümer, emekli T.R.T. spikeri Günay Oğuz'dan diksiyon dersleri aldı ve de Ege T.V.'de altı ay spikerlik yaptı.
Ege T.V.'nin ardından, bütün Türkiye tarafından yanınmasını sağlayan NTV'ye geçti. NTV'de dört yılı aşkın bir süre günlük haberleri sundu, ayrıca bu zaman zarfında Nstyle dergisinde yazar olarak çalıştı.
Tümer'in, NTV'den sonraki durağı Show T.V. oldu. Show T.V.'de dış haber sorumlusu olarak çalıştı, bu görevi SKYTURK'te Serdar Akinan ile beraber sunduğu Ne Var Ne Yok adlı program izledi. Ne Var Ne Yok'daki performansı, internette yapılan bir oylama sonucunda kendisine "En İyi Bayan Haber Spikeri" ünvanını kazandırdı.
SKYTURK'ten sonra tekrar Show T.V.'ye dönerek, Saba Tümer İle Bu Gece adlı programı sundu; bir yandan da Okan Bayülgen ile Haber Makinası adlı programda yer alıyordu.
Daha sonra, gene Show T.V.'de Cem Özer ile birlikte sundukları Haberiniz Var Mı? adlı programda yer aldı.
Haberiniz Var Mı? yayın hayatının sonuna geldikten sonra, bir yıl boyunca ekranlardan uzak kalan Tümer, 31 Mart 2008 tarihinde, Haber Türk kanalında, Saba Tümer İle Bu Gece adlı programı sunmaya başladı.
Daha sonra Saba Tümer İle Bu Gece programı CNN Türk'e geçti ve bir yıl sonra yeniden Show TV'ye döndü. Show TV'ye dönen Saba Tümer gece programını haftada 1 defa olmak üzere indirgedi
