X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Konak’ta Kadın Kursiyerler Sertifikalarını Aldı
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Konak’ta Kadın Kursiyerler Sertifikalarını Aldı

  • Giriş Tarihi: 28.3.2015 10:58 Güncelleme Tarihi: 30.3.2015 09:55
İZMİR OLGUNLAŞMA ENSTİTÜSÜ İLE İZMİR KALKINMA AJANSI’NIN (İZKA) İŞBİRLİĞİYLE HAYATA GEÇİRİLEN “TEKNOMUTF@K” PROJESİNE KATILAN 25 KURSİYER, 1 YILLIK EĞİTİMİN ARDINDAN SERTİFİKALARINI DÜZENLENEN TÖRENLE ALDI.
Konak’ta Kadın Kursiyerler Sertifikalarını Aldı

Olgunlaşma Enstitüsü ile İzmir Kalkınma Ajansı’nın (İZKA) işbirliğiyle hayata geçirilen “Teknomutf@k” projesine katılan 25 kursiyer, 1 yıllık eğitimin ardından sertifikalarını düzenlenen törenle aldı.
İzmir Olgunlaşma Enstitüsü’nün konferans salonunda gerçekleştirilen törene, proje ortaklarından Konak Belediye Başkanı Sema Pekdaş, Konak İlçe Milli Eğitim Müdürü Arif Aytan, Konak İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Bekir Ayan, KOSGEB İzmir Güney Hizmet Merkezi Müdürü Mustafa Çanakçı ile çok sayıda davetli katıldı.
Tören öncesi eğitimlerin verildiği modern mutfağı gezerek proje hakkında bilgi alan Konak Belediye Başkanı Sema Pekdaş, İZKA’nın Okul Öncesi ve Mesleki Eğitim Mali Destek Programı kapsamında hayata geçirilen projeye ortak olmaktan duydukları mutluluğu dile getirdi. Konak Belediyesi olarak istihdama yönelik çözümler bulabilmeyi ve girişimciliği teşvik etmeyi önemsediklerini vurgulayan Başkan Pekdaş, sektörün ihtiyacı olan ara elemanları yetiştirmenin gerekliliğine dikkat çekti. Konuşmasında Türk mutfağının zenginliğinden ve dünyadaki yerinden de bahseden Başkan Pekdaş, “Türk mutfağı dünyanın en önemli mutfağı. Tarihten bu yana geçiş yollarının üzerine bulunmuş bu topraklar, Anadolu çok önemli tatlara ev sahipliği yapmış ve bunu kendi mutfağı olarak geliştirmiş. Yeme içme kültürü üzerine gurme turizmi var ve çok önemli bir sektör. Ege mutfağının tanıtılmasını sağlamak ve bu mutfağın ekonomik sektöre dönmesi için de çalışmalıyız. Bu bir yerel kalkınma modeli de olabilir. Bunun için de gelin el ele verelim” dedi.
İSTEYENE 100 BİN TL KREDİ
Törende konuşan KOSGEB İzmir Güney Hizmet Merkezi Müdürü Mustafa Çanakçı da, projeye katılan kursiyerlerin tamamının kadın olmasına dikkat çekerek, "OECD dünya ülkelerinde kadının iş gücüne katılım oranı yüzde 50 civarında. Avrupa Birliği Ülkelerinde yüzde 58, Türkiye’de ise bu oran maalesef yüzde 25 dolayında. Kadınlarımızı iş gücüne dahil edemiyoruz. Bu oranı Avrupa oranına çıkartmalıyız. O nedenle bu proje çok önemli” diye konuştu. Çanakcı ayrıca, kursiyerlerin aynı zamanda KOSGEB’in 70 saatlik uygulamalı girişimcilik eğitimini de aldıklarını belirterek, isteyen kursiyerlerin 30 bin lirası hibe, 70 bin lirası kredi olmak üzere toplam 100 bin liralık destek modelinin faydalanarak kendi iş yerlerini açabileceklerini kaydetti.
Olgunlaşma Enstitüsü Müdürü Hatice Çakır Topkaya ise, İZKA ve Konak Belediyesi’nin de ortağı olduğu ’Teknomutfak’ projesinin Türkiye’ye örnek bir mutfak projesi olduğunu belirterek, şunları kaydetti:
“Aşçı yardımcılığı eğitimi alan kursiyerlerimiz Türk mutfağının önemli aşçılarından hem Türk hem de dünya mutfağından yemekler, tatlılar, salatalar, soslar konusunda eğitimler aldı."
Tören sonunda bir yıllık aşçılık eğitimini başarıyla bitiren 25 kadın kursiyere sertifikaları verildi. Kursiyerler sevinçlerini kendi elleriyle yaptıkları pastayı davetlilerle birlikte keserek kutladı.