X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Mutfağınızda keçi sütüne yer açın
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Mutfağınızda ne yer açın

  • Giriş Tarihi: 4.1.2016 17:22 Güncelleme Tarihi: 4.1.2016 17:23
Mutfağınızda keçi sütüne yer açın
Mutfağınızda keçi sütüne yer açın

Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, nün inek sütüne oranla daha faydalı olduğunu belirtti.

''Anne sütü sonrasında ilk tercih olmalı''

Sofralarda ne yer verilmesi gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, "Keçi sütü özellikle yüksek kalsiyum içeriği ile bilinmektedir.100g nde 32mg, inek sütünde 119mg ve keçi sütünde 134 mg kalsiyum vardır. Yine anne sütüne en yakın süt olarak da ünlenen keçi sütü bu özelliğini içerdiği fosfor, magnezyum, A vitamini ve selenyumdan almaktadır. Bebek beslenmesinde anne sütü sonrasında ilk tercih olmalıdır. İçeriğindeki yüksek A vitamini düzeyi nedenle daha beyazdır. İçeriğindeki tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri nedeni ile kalp sağlığı üzerinde yardımcı etkisi vardır. diye konuştu.