X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Kayısılar marmelat oluyor
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Kayısılar marmelat oluyor

  • Giriş Tarihi: 26.6.2013

Kırıkale'nin Bahşılı ilçesinde olgunlaşan kayısılardan marmelat yapılıyor. Bahçeli mahallesinde bir araya gelen kadınlar, topladıkları kayısıları işleyerek marmelat haline getiriyor. Yazın marmelat haline getirdikleri kayısıları kışın sofralarında yediklerini ifade eden Zeynep Uslu, yapılan işlemle ilgili şu bilgileri verdi: "Mahalleli kadınlar olarak herkes kayısılarını getirdi. Bir yerde toplandık. Bazılarımız çekirdeklerini ayıkladı. Kimimiz yıkadı, kimimiz kevgirde süzdü. Rendeleyerek katı ezilmiş sıvı hale getirdik. Ben de cam kavanozlara şişelemelerini yapıyorum. Bugün 80-100 kilogram kayısıyı marmelat yaptık " dedi.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.