Uzun süre ülke gündeminde yer alan tam buğday unundan ekmek üretimini dikkate alana bir fırın "Tam buğday pidesi" yapmaya başladı. Kayseri'de faaliyet gösteren, daha önce vatandaşların talepleri ve istekleri doğrultusunda değişik çeşitlerde ekmek ve unlu mamullerin üretimini yapan Undane Ekmek Fabrikası, tam buğday unundan Ramazan pidesi yapıyor. İlk aşamada deneme pide üreten fırın olumlu sonuç alınmasının ardından müşterilerine Ramazanın ilk gününden itibaren tam buğday ekmeği sunuyor. Undane Ekmek Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Selim Açık, "Umarım yaptığımız bu pide diğer meslektaşlarımıza da örnek olur. Onlar da tam buğday unundan Ramazan pidesi yapar" dedi.