Havza Belediye Başkanı Murat İkiz, Karadeniz Bölgesi'nde özellikle kış aylarında pişirilen Tirit'e Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği adına patent alındığını söyledi. Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği ve Havza Belediye Başkanı Murat İkiz, "Tiritteki asıl amaç yemek değil, uzun kış gecelerinde sıcak dost ortamları kurmaktır. Bu geleneği tanıtmak için 10 yıldır Samsun başta olma üzere, İstanbul'da tirit geceleri düzenledik. Son üç yıldır ise Avrupa'da farklı şehirlerde tirit gecesi düzenlemekteyiz. Tirit'in Samsun İç Bölge Belediyeler Birliği adına patentlendiğine dair Coğrafi İşaret Tescil Belgesi elimize ulaştı" dedi.
