Konya'nın son yıllarda organik çilek üretimiyle adını duyurmaya başlayan Hüyük ilçesinden, iç piyasanın yanı sıra başta ABD, Rusya ve İran olmak üzere birçok ülkeye çilek gönderiliyor. Hüyük Organik Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Adem Çelik, ilçenin organik çilek üretiminde son yıllarda gözle görülür mesafe aldığını söyledi. Geçen yıl üretim miktarının yöre çiftçisi için tatmin edici noktalara ulaştığını vurgulayan Çelik, "Üretimin başladığı yıllarda 500 tonla başlayan yıllık rekolte, geçen yıl resmi kayıtlara göre ilçe genelinde 15 bin ton seviyesine ulaştı. Yörede yetiştirilen organik çileğimiz, iç piyasanın yanı sıra başta ABD, Rusya ve İran olmak üzere birçok ülkeye pazarlanıyor. Üretilen çileğin yüzde 70'ini yurt dışına, yüzde 30'unu ise iç piyasaya gönderiyoruz. 2014 yılı hedefimiz ise 20-25 bin ton arasında üretim gerçekleştirmek" dedi.
