Koku uzmanı Bihter Türkan Ergül Osmanlı'da şifa tekniklerini anlattı. Emine Baran Yaşam Merkezi sahibi Emine Baran tarafından organize edilen programda kokunun Osmanlı'dan günümüze kadar uzanan öyküsü ele alındı. Baran, "Koku, kültürümüzde önemli bir rol oynuyor. Bu konuyu bir profesyonelden dinlemek önemli" dedi. Ergül ise "Koku insan hayatında önemli bir rol oynuyor. Koku öyle bir his ki, çocukluğunuzda aldığınız bir koku yıllar sonra karşınıza çıksa bile size o anı hatırlatır. Bu alanda oldukça gelişmiş olan Osmanlı kokuyu çeşitli fiziki ve ruhsal hastalıkların tedavisinde kullanmış. Günümüzde oluşan kozmetik sektöründen çok farklı bir biçimde evlerde sağlık amaçlı yer almış" diye konuştu.