Kirsten Caroline Dunst, 30 Nisan 1982 tarihinde, Point Plesant, New Jersey, A.B.D.'de dünyaya geldi. Inez ve Klaus Dunst çiftinin çocuğu olarak dünyaya gelen Kirsten Dunst'ın bir de kendisinden küçük kardeşi bulunmaktaydı.
Altı yaşına kadar New Jersey'de yaşayan genç oyuncu, burada Ranney İlkokulu'na devam etti. 1995 yılında anne-babasının boşanmasının ardından annesi ve ufak kardeşi ile beraber Los Angeles'a taşınan Dunst, bu şehirde bulunan Notre Dame adındaki özel Katolik lisesinde okudu.

Dunst, Holywood'da en erken yaşta ünlü olan oyunların başında geliyordu. Henüz 3 yaşındayken çeşitli tv reklamlarında çocuk modellik yapan oyuncu, Ford ve Elite Model ajanslarıyla çalıştı.

Genç oyuncunun ilk sinema deneyimi, usta yönetmen Woody Allen'ın kısa filmi Oedipus Wrecks ile oldu. 1989 yılında çekilen bu filmin ardından The Bonfire of the Vanities adlı filmde Tom Hanks'in kızını canlandıran Dunst, ayrıca Star Trek; The Next Generation dizisinde de konuk oyuncu olarak yer aldı.

Dunts'ı şöhrete kavuşturan yapım ise, 1993 tarihli Interview with the Vampire oldu. Ünlü korku yazarı Anne Rice'ın aynı adı taşıyan kitabından uyarlanan filmde Tom Cruise ve Brad Pitt'in canlandırdığı vampir karakterlerin evlat edindiği çocuk bir vampiri canlandırdı. Bu filmde canlandırdığı karakterin zorluklarına rağmen rolünün başarıyla altından kalkan genç oyuncu, MTV Film Ödülleri'nde en iyi çıkış yapan oyuncu ödülünü kazanırken, Altın Küre'ye de aday gösterildi.

1994 yılında Winona Ryder ile beraber Küçük Kadınlar adlı dram filminde rol alan Dunst, bu filmden bir yıl sonra ise Robin Williams ile beraber Jumanji filminin kadrosuna katıldı. Her iki filminde eleştirmenlerden çok olumlu notlar almasının yanı sıra, genç oyuncu ilk kez 1995 yılında People dergisi tarafından "dünyanın en güzel 50 insanı" arasında gösterildi. Bu başarıyı bir kez daha, 2002 yılında tekrarlayacaktı.

Kristen Dunst'ın oynadığı filmlerle belki de en büyük şansı, Holywood'un en büyük isimleriyle beraber rol alma şansı bulmasıydı. 1997 tarihli Wag the Dog filminde Robert De Niro ve Dustin Hoffman'la beraber kamera karşısına geçen genç oyuncu, 1999 yılında rol aldığı Amerikan Güzeli'nde ise Kevin Spacey ile başrolleri paylaştı.

2000'li yılların başlarında ağırlıklı olarak gençler için çekilmiş olan komedi filmlerinde rol alan yıldız oyuncu, 2002 yılında çekilen spider-man filmi ile beraber Vampirle Görüşme filminde kazandığı popüleriteyi yıllar sonrasında tekrar yakaladı. Filmde süper kahraman Örümcek Adam'ın kız arkadaşı Mary Jane'i canlandıran Dunst, serinin devam filmleri olan 2004 tarihli Spider Man II ve 2007 tarihli Spider Man III'de de rol aldı.

Spiderman III'ün ardından 2008 yılında How to Lose Friends and Alienate People adlı sinema filminde rol alan genç oyuncu, bu filmden sonra bir süre sessizliğini korudu. Dunst'ın yakın tarihte vizyona girmesi beklenen filmlve 2011'de vizyona girecek olan Upside Down yer alıyor.

Ödülleri:
2011 - 64.Cannes Film Festivali - En İyi Kadın Oyuncu (Melankoli)
Filmleri ve Dizileri :
Oyuncu :
2015 - Midnight Special (Sinema Filmi)
2014 - Cosmos: A SpaceTime Odyssey (Cecilia Payne) (TV Dizisi)
2013 - Random Acts of Violence (Girl In Elevator) (Sinema Filmi)
2013 - Ocak Ayının İki Yüzü (Colette) (Sinema Filmi)
2012 - Yolda (Camille) (Sinema Filmi)
2012 - Bekarlığa Veda (Regan) (Sinema Filmi)
2012 - Aşkın Çekimi (Eve) (Sinema Filmi)
2011 - Melankoli (Justine) (Sinema Filmi)
2010 - With Great Power: The Stan Lee... (Kendisi) (Sinema Filmi)
2010 - The Second Bakery Attack (Sinema Filmi)
2010 - All Good Things (Katie McCarthy) (Sinema Filmi)
2008 - Dost Kazığı (Alison Olsen) (Sinema Filmi)
2007 - Örümcek Adam 3 (Mary Jane Watson) (Sinema Filmi)
2006 - Marie Antoinette (Marie Antoinette) (Sinema Filmi)
2005 - Elizabethtown (Claire Colburn) (Sinema Filmi)
2004 - Örümcek Adam 2 (Mary Jane Watson) (Sinema Filmi)
2004 - Wimbledon (Lizzie Bradbury) (Sinema Filmi)
2004 - Sil Baştan (Mary) (Sinema Filmi)
2003 - Mona Lisa Gülüşü (Betty Warren) (Sinema Filmi)
2003 - Levity (Sofia Mellinger) (Sinema Filmi)
2003 - Kaena: Kehanet (Kaena) (Sinema Filmi)
2002 - Örümcek Adam (Mary Jane Watson) (Sinema Filmi)
2001 - Çılgın Güzel (Nicole Oakley) (Sinema Filmi)
2001- The Cat's Meow (Marion Davies) (Sinema Filmi)
2001 - Herkes Onu İster (Kelly Woods) (Sinema Filmi)
2000 - Luckytown (Lidda Doyles) (Sinema Filmi)
2000 - Karga 3 (Erin Randall) (Sinema Filmi)
2000 - Gençlik Ateşi (Torrance Shipman) (Sinema Filmi)
2000 - Derinlerde (Silly) (Sinema Filmi)
2000 - All Forgotten (Zinaida) (Sinema Filmi)
1999 - Kaybolan Hayatlar (Lux Lisbon) (Sinema Filmi)
1999 - Güzellik Yarışması (Amber Atkins) (Sinema Filmi)
1999 - Dick (Betsy Jobs) (Sinema Filmi)
1998 - Strike! (Verena von Stefan) (Sinema Filmi)
1998 - Küçük Askerler (Christy Fimple) (Sinema Filmi)
1997 - Gun (Sondra) (TV Dizisi)
1997 - Başkanın Adamları (Tracy Lime) (Sinema Filmi)
1997- Anastasia (Genç Anastasia-Seslendirme) (Sinema Filmi)
1996 - Gece Ana (Genç Resi Noth) (Sinema Filmi)
1995 - Jumanji (Judy Shepherd) (Sinema Filmi)
1994 - Vampirle Görüşme (Claudia) (Sinema Filmi)
1994 - Küçük Kadınlar (Genç Amy March) (Sinema Filmi)
1994 - Açgözlü (Jolene) (Sinema Filmi)
1990 - Şenlik Ateşi (Campbell McCoy) (Sinema Filmi)
1989 - New York Üçlemesi (Lisa) (Sinema Filmi)
1983 - Loving (Genç Çocuk) (TV Dizisi)