Diyarbakır'ın Silvan ilçesinden 15 yıl önce ABD'ye gelen Hakkı Akdeniz, ilginç yaşam hikâyesinin Amerika'da yaşayan Türk yönetmen Mevlüt Akkaya tarafından bir belgesele aktarıldığını söyledi. "Amerikalı Hakkı" lakaplı Akdeniz, 1997'de Kanada'ya giderek yaklaşık 4 sene ağabeyinin yanında bir pizza dükkânında çalıştığını söyledi. Daha sonra geldiği ABD'nin New York kentindeki bir pizzacıda çocukluk yıllarında Diyarbakır'da çalıştığı lahmacun salonlarında ve Kanada'daki pizza dükkânında edindiği tecrübelerle iş bulan Akdeniz, çevresindekilerin önerisi üzerinde Dünya Pizza Şampiyonası'na katılmaya karar verdi. New York'ta düzenlenen şampiyonada 87'nci olan Akdeniz, yılmadan diğer şehirlerde düzenlenen şampiyonluk müsabakalarına katıldı. Bir sonraki sene Orlando'da düzenlene şampiyonada birinci oldu, ardından üst üste birincilik elde etti. 2009'da İtalya'da Dünya Şampiyonu olan Akdeniz, kazandığı para ödülü ile Manhattan'daki pizza salonunu açtı. Hakkı Akdeniz'in ilginç yaşam öyküsü ABD basınının yanı sıra dünya medyasının da ilgisini çekti. Bugüne kadar The Daily News, New York Times ve New York Post gibi gazetelerde haberleri yayımlanan Akdeniz'in hayatı, ABD'de yaşayan Mevlüt Akkaya yönetmenliğinde "Poor Champion" belgesel filmine aktarıldı. Çekimleri tamamlanan filmin, şu an kurgu çalışmaları devam etmekte.