X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Mühendis elinden burger keyfi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Mühendis elinden burger keyfi

  • Giriş Tarihi: 8.6.2014

Beşiktaş Abbasağa mahallesinde Eat Box isimli bir burger dükkanı işleten Canan Nakipoğlu, mühendis olarak iş dünyasına adım atmış. Önce Isparta Fen Lisesi, ardından İstanbul Teknik Üniversitesi Endüstri Mühendisliği'ni bitiren Nakipoğlu, özel bir bankanın genel müdürlük merkezinde pazarlama biriminde çalışmaya başladığını söylüyor. Ancak bir süre sonra yapmak istediği şeyin farklı olduğunu düşünen Canan Nakipoğlu istifa etmiş.

MEKAN SİTELERİNDE İLK 10'DA

Nakipoğlu, mahalle arasında bir mekan açmasının sebebini şöyle açıklıyor: "Mahalle arası samimi bir yer. O yüzden çok isteyerek başladık." Canan Nakipoğlu, bu kararının; anne ve babasını çok şaşırttığını söylüyor. Kısa bir süre içerisinde mönüsü ve lezzetiyle ünlü bir mekan haline gelen Eat Box'ta dana kıymasından hazırlanan hamburger; lezzetiyle mekanist.com sıralamasında ilk 10'a girdi. Burger'in lezzetini doğal malzeme kullanmaya borçlu olduklarını söyleyen Nakipoğlu, "Yüzde 100 dana kıymasından hazırlanan hamburger menösünde kıymanın içerisine hiçbir şey konmuyor. İnsanlar et yediğini hissediyor. Ayrıca özel soslar hazırlıyoruz" diyor. Hamburgerin lezzeti duyulunca ünlü isimler de mekana uğramaya başlamış. Film, reklam ve TV sektöründen isimler mekanın ziyaretçileri arasında yer alıyor. İstanbul'un birçok yerinden insanların geldiğini belirten Nakipoğlu şunları söyledi: "Özellikle pazar günleri yeni insanlar keşfe gelen insanlar olur. Ünlü isimler, oyuncular, müzisyenler ürünümüzü çok beğeniyor. Görüşme ve randevularını burada yapıyor." Mekan bu özel lezzeti tatmak isteyenler için sabah saatlerinden akşam 21.30'a kadar Abbasağa meydanında hizmet veriyor.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.