Michelin yıldızlı şef ocakbaşında et pişirdi

Giriş Tarihi: 5.9.2015
Michelin yıldızlı şef ocakbaşında et pişirdi
Bir dönem Robert De Niro'nun özel aşçılığını yapan, Giorgio Armani, Bruce Springsteen ve Eric Clapton gibi ünlüler için yemekler pişiren ünlü İtalyan şef Dante Boccuzzi, geçtiğimiz günlerde İstanbul'daydı. Köşebaşı'nın 20'nci kuruluş yılı için verilen davette özel bir mönü hazırlayan Boccuzzi, ocakbaşına geçip et de pişirdi. Michelin yıldızlı şef, Köşebaşı'nın Avrupa'da açacağı şubelerinde sunacağı lezzetlerin de ilk adımını hazırlamış oldu.

YILDIZI 2006 YILINDA KAPTI
1991 yılında kariyerine başlayan Boccuzzi; İtalya, İngiltere, Fransa ve ABD'de ünlü mekanlarda executive şeflik yaptı. 2007'de Ohio'da ilk restoranını açan Boccuzzi, ardından diğer restoranları Ginko, The D.C. Pasta Co, DBA ve Dante Next Door'u hayata geçirdi. 2006'da Michelin yıldızı kazanan İtalyan şef, müzikle de uğraşıyor.
ARKADAŞINA GÖNDER
Michelin yıldızlı şef ocakbaşında et pişirdi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz