X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Anadolu'nun peynir haritası
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Anadolu'nun peynir haritası

  • Giriş Tarihi: 26.12.2015
Anadolu'nun peynir haritası
Anadolu'nun peynir haritası

Neşe Biber ve Berrin Bal Onur, peynir konusundaki 15 yıllık çalışmalarını 'Peynir Aşkına' isimli kitapta topladı. İş Bankası Kültür Yayınları'ndan çıkan kitapta; Biber ile Onur'un yerinde gördüğü 52 Anadolu peyniri gezi notlarıyla birlikte anlatılıyor. Ahmet Ağaoğlu'nun fotoğraflarıyla Anadolu'nun peynir haritasını çıkaran çalışma, arşivlik bir eser niteliğinde.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.