İznik'te yaşayan Türkiye'nin son "el işi fıçı" ustalarından İsmail Alkış (81), mesleğini 67 yıldır yapıyor. Adeta ömrünü bir fıçıya sığdıran İsmail usta, unutulmaya yüz tutmuş tüm mesleklerde olduğu gibi çırak bulamaması, ürünlerinin eskisi kadar ilgi görmemesi ve geçirdiği yaklaşık 60 iş kazasına rağmen 400 yıla kadar dayanabilen fıçılar yapmayı sürdürüyor. İsmail ustanın atölyesine girenlerin dikkatini, yeni yapıldığı belli olan yayık, fırıncı ve kayıkçı kürekleriyle irili ufaklı birçok fıçı çekiyor. Yılların zanaatkarı İsmail usta, büyük elektrikli testere ve yılların yorgunluğundan rengi kahverengiye dönmüş örsün de bulunduğu bu dükkanda hiç durmadan çalışıyor. Alkış, annesinin, 14 yaşındayken kendisinden bir hamur fıçısı istemesiyle bu işe girdiğini söylüyor. Babasının yanında başladığı marangozluğu, 67 yıldır dur durak bilmeden sürdürdüğünü belirten Alkış, fıçının yanı sıra kayık küreği, fırın küreği ve yer sofrası yaptığını belirtiyor. İsmail usta, yaptığı fıçıların en az 400 yıl garantili olduğunu da sözlerine ekliyor.