X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Güllaç
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Güllaç

  • Giriş Tarihi: 19.7.2013

Ramazan ayının unutulmaz lezzeti güllaç, sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Bursa Pastacılar Odası Başkanı Necip Daş da, iftar sofralarının baş tacı güllacın çok talep gördüğünü belirtti. Süt, şeker, kavrulmuş fındık içi, antep fıstığı, hindistan cevizi ve yufkanın kullanıldığı güllaç tatlısının Ramazan sofralarına lezzet kattığına dikkat çeken Daş, "Osmanlı döneminde mısır nişastası yufkasının süt, şeker ve gülsuyu ile ıslatılmasıyla ortaya çıkan 'güllü aş', hafif bir tatlı. Ramazan denince akla ilk gelen tatlılardan olan güllacı, vatandaşlar sofralarından eksik etmiyor" diye konuştu.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.