X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Fıçı ustasından 400 yıl garanti
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Fıçı ustasından 400 yıl garanti

  • Giriş Tarihi: 6.9.2015
Fıçı ustasından 400 yıl garanti
Fıçı ustasından 400 yıl garanti

İznik'te yaşayan Türkiye'nin son "el işi fıçı" ustalarından İsmail Alkış (83), 14 yaşından beri fıçı üretiyor. Yaptığı fıçıları Türkiye'nin dört bir yanına gönderen İsmail usta, fıçılarına ise 400 yıla kadar garanti veriyor. İrili ufaklı birçok fıçıyı sirke, turşu, zeytinyağı ve zeytin gibi ürünlerin saklanması için yapan Alkış, "Ardıç, dut, kestane ve meşe ağacından fıçı yapılıyor. Ama bol olduğu için meşe ağacı daha sık kullanılıyor. Eskiden bunlara kendim şekil verirdim. Artık kuvvetim yetmiyor. Ama bu işi yapacak çırak da yok" diyor.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.