Denizin çekilmesi yani gel git anını bekleyen balıkçılar, deniz çekilirken teknelerini buraya getiriyor. Çekilen suda çamurun ortasında kalan tekneler, daireler çizerek çamuru çalkalıyor. Oldukça tartışmalı bir yöntem olan Pervane yıkama yöntemi denilen yöntemle kumun altı üstüne getiriliyor. İşte o sırada kumun altında kalan kum midyeleri yukarıya çıkmış oluyor. Balıkçılar o midoyeleri çuvallara doldurup denizin tekrar yükselmesini bekliyor. Oldukça pahalı olan ve Avrupa'da çok tutulan kum midyelerini yakalamak çok da kolay değil. Hayrete düşüren balıkçılık yöntemi insanların en zor şartlarda bile neler yapabileceğini bir kez daha gözler önüne seriyor. Çin'in en temiz nehirlerinden biri olan Li balıkçıların favori mekanlarından biri. Çinli balıkçılar, avcı olarak kullandıkları karabataklarla ilginç bir yönteme imza atıyor. Görüntülerde insanları hayrete düşüren kısmı ise karabatakları salmadan önce gırtlaklarına bağladıklar ip. Bağladıkları karabatakları nehre bırakıyorlar. Sonrasında da balıkçılar heyecanla avlarının gelmesini bekliyor. Suyun altında adeta avlanmak için birbirleriyle yarışan bu kuşlar avlarıyla birlikte kıyıya geri dönüyor. Balıkçıların bu başarılı yöntemi izleyenleri adeta büyülüyor. Öte yandan balıkçılar bu başarının ardından karabatakları, balıklarla ödüllendirmeyi ise ihmal etmiyor.