Gün içerisinde tüketilen fazla tuz miktarı, vücuttaki ödemin en önemli nedenlerinden biri. Memorial Etiler Tıp Merkezi Dahiliye Bölümü'nden Uz. Dr. Murat Görgülü; vücuttaki ödeme karşı tuz tüketimini azaltmak gerektiğini söylüyor. 1 gram tuzun, 200 ml. sıvı tutulumuna neden olduğunu belirten Görgülü; sabahları gözlerde oluşan sişkinliklerde ise böbrek hastalıklarını da akla getirmek gerektiğini söylüyor. Ödemden korunmak için; tuz kısıtlamasıyla birlikte alkol almamak, hazır besinlerden, soslardan, tatlandırıcılardan ve kafenli içeceklerden de uzak durmak gerekiyor.