X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Yaşlılıkta doğru gıda ömrü uzatıyor
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Yaşlılıkta doğru gıda ömrü uzatıyor

  • Giriş Tarihi: 20.4.2013 15:26

Beslenme hataları yaşlıları olumsuz etkiliyor. Hastalıklarla paralel olarak doğru bir beslenme şekli ise yaşam kalitesini artırıyor.

İlerleyen yaşla birlikte beslenmenin önemi artıyor. Yaşlanmada hatalı beslenme sonucu kemik hastalıklarından görme problemlerine, hipertansiyondan şeker hastalığına kadar pek çok rahatsızlığın görülme sıklığı da yüksek oluyor.

Öğün sayısının artırılıp öğünlerdeki yiyecek miktarı azaltılarak, ileri yaşlarda sıklıkla karşılaşılan sindirim problemlerinin önüne geçilebiliyor. Yaşlıların beslenmede dikkat etmesi gereken önemli noktalar şöyle:

Beslenmede sıvı miktarı artırılıp, tuz miktarı azaltılarak böbreklerin yükü hafifletilmedir.
Yemeklerin pişirilmesinde kızartmalardan kaçınılmalıdır, haşlama tercih edilmelidir.
Yemekler, ızgara ve fırında pişirilmelidir.
Ağır tatlı ve hamur işlerinden uzak durulmalı, sütlaç ve muhallebi gibi hafif sütlü tatlılar tercih edilmelidir.
Çay, kahve tüketimine dikkat edilmeli, bitki çayları içilmelidir.
Katı yağ tüketimi yerine sıvı yağ, özellikle zeytinyağı kullanılmalıdır.
Süt ve yoğurt tüketimi artırılmalıdır.