Dr. Gönül Ateşsaçan, "Diyetlerde önümüzdeki yiyecekler alınır ve yerine yenileri konulur. Bunun mantığını kavrayabilirsek, neden bazı gıdaları yemeliyiz ve neden bazı gıdaları yememeliyiz iyi bilirsek, bir süre sonra kısıtlamaya gerek kalmaz." dedi.
Dr. Gönül Ateşsaçan, nasıl beslenmeliyiz konusunda 5N kuralının uygulanması gerektiğini belirtti.
Önemli olan ne yediğiniz, nasıl pişirdiğiniz, neyle beraber ve ne zaman yediğiniz ve son olarak da ne kadar yediğinizdir.