Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Hayatın akışı içerisinde bir de mutfakta zaman kaybetmeyin! Ünlü şeflerin zaman kazandıran hileleriyle artık sevdiğiniz yemekleri daha hızlı yapabilirsiniz.
Kaynamış yumurtalarınızı soymadan önce iyice çalkalayın. Sonrasında çok rahatlıkla soyabilirsiniz. Çalkalamak sarımsak soymada da işinize yarayabilir.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Bir tutam kabartma tozu soğanlarınızın iki kat daha hızlı karamelize olmasını sağlar.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Stres atmak ve iceberg marulun sapını çıkartmak istiyorsanız marulu tezgaha çarpmak etkili bir yöntemdir.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Rendenizi daha etkin kullanmak için üzerine birazcık yağ sürün. Farkı hissedeceksiniz.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Patatesleri hızlı ve güzel dilimlemek için elma dilimleyici kullanın.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Haşlanmış patatesleri soymanın en kolay yolu onları buzlu suyun içine atıp biraz bekletmektir.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Mısırı olduğu gibi mikrodalga fırına atın. Kabukları çok daha kolay çıkacaktır. Ayrıca bir bıçak yardımıyla tanelerini kolayca koçanından ayırabilirsiniz.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Makarnaları pişirmeden bir gün önce ağzı kapalı bir kabın veya poşetin içinde bekletin. Ertesi gün pişmeleri 2 dakika bile sürmez.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Cherry domatesleri iki düz tabağın arasına sıkıştırarak 1 seferde kesebilirsiniz.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Kesme tahtanızın altına nemli bir havlu koyarsanız sarsılmasını ve kaymasını önlersiniz.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Etleri daha ince ve daha kolay kesmek isterseniz donuk halde kesmeyi deneyin.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Kolay dağılması için donmuş tereyağını rendeleyip hamurun içine öyle koyun.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Krema yaparken karıştırmak/çırpmak yerine bir kavanozun içinde çalkalayın.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Limonu 15 saniye mikrodalgada bekletirseniz daha fazla suyu çıkar.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Kiviyi soyarken uçlarını bıçakla kesin ve kalanını kaşıkla soyun.
Mutfakta zaman kazandıracak taktikler
Kirazların çekirdeklerini çıkartmak için çengelli iğne kullanın.