MALZEMELER
4 adet milföy hamuru
3-4 farklı renkte gıda boyası
1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı toz badem
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 5 dakika bekletip yumuşamalarını sağlayın. Daha sonra yuvarlak küçük bir kurabiye kalıbı ile hamurlardan parçalar kesin. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve kestiğiniz milföyleri üzerine yerleştirin. Gıda boyalarını yumurta akıyla sulandırıp milföylerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika pişirin. Diğer taraftan toz bademi bir kaba alıp, üzerine pudra şekeri ve süt ekleyin. Karıştırıp macun kıvamına getirin. Pişen milföylerin yarısını ters olarak servis tabağına alın. Üzerlerine bademli karışımdan koyun. Kalan milföyleri üzerine kapatıp servis yapın.
