MALZEMELER

200 gram bitter çikolata
6 adet yumurtanın akı
1 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı ılık süt

Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurta akları ve toz şekeri iyice çırpın. Sütü azar azar ilave edip, kar haline gelene kadar çırpmaya devam edin. Çikolatayı ekleyip karıştırın. Karışımı kuplara pay edip buzdolabında 2 saat dinlendirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.