MALZEMELER
4-5 adet lavaş ekmeği
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı ince kıyılmış kuru incir
100 gram keçi peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
GENİŞ bir kaba ceviz, incir ve ezilmiş keçi peynirini koyup karıştırın. Lavaş ekmeklerinin bir yüzüne tereyağı sürün. Uç kısmına hazırladığınız harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Lavaş ekmeğinin büyüklüğüne göre birkaç parçaya kesin. Servis tabağına yerleştirip ikram edin.
