MALZEMELER

1 adet kuzu budu
2 adet soğan
10 adet sivri biber
3 adet domates
Bir buçuk çorba kaşığı salça
10 diş sarmısak
Tuz

Kuzu etini ve sebzeleri ceviz büyüklüğünde doğrayın. Güveç kabına sırasıyla kuzu etlerini, soğanları, biberleri ve sarmısakları dizin. En üste domatesleri ekleyin. Salçayı 1 su bardağı suyun içinde eritip, yemeğe ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Kızgın fırında 40-45 dakika kadar pişirin.