MALZEMELER
- 1/2 kilo elma dilimi şeklinde kesilmiş taze patates veya dondurulmuş elma dilimi patates
- 1/2 çay bardağı ay çiçek yağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı (varsa taze) kekik veya biberiye
-Taze çekilmiş karabiber
-Tuz
Bütün malzemeler derince bir kapta bir araya getirilir. Yağ ve baharatlar bütün patateslere eşit olarak yedirildikten sonra, yağlı kağıt üzerinde fırın tepsisine konur. 180 derece fırında dilimlerin büyüklüğüne göre 30-40 dakika arası pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
