MALZEMELER

2 su bardağı kambili bakla
1 adet orta boy patates
1 adet soğan,
1 adet limon
4 su bardağı su

Üzerine: 1 çay bardağı
Yarım demet ince kıyılmış taze soğan

Patates ve soğanı ikiye bölün. Kambili baklayı, patates ve so¤an› hep birlikte 4 su bardağı suda çok az tuzla
haşlayın. Patates eriyince, ocağın kapatıp, malzemeyi blenderde püre yapın. 1 adet limonun suyunu karıştırın
.Servis tabağına yayın. 1 çay bardağına zeytinyağında, ince kıyılmış taze soğanı kavurup, favanın üzerine
gezdirerek sıcak servis yap›n.