Son 32 turunda Osmanlıspor'u eleyen Olympiakos, İsviçre'nin Nyon kentinde gerçekleştirilen kura çekimi sonrası Beşiktaş'ın rakibi oldu.
Siyah-beyazlılar, 7 Ağustos 2016 tarihinde Vodafone Arena'da Olympiakos'la hazırlık maçında karşılaşmış ve maçı Tolgay Arslan'ın asistinde Ömer Şişmanoğlu'nun golüyle 1-0 kazanmıştı.
Bu mücadeleden 2 gün sonra ise Yunan kulübü, 41 yaşındaki İspanyol teknik direktör Victor Sanchez'in görevine son verildiğini duyurdu.