Nijeryalı içli köfte ustası
Beylikdüzü’nde düzenlenen Gaziantep Yemek, Sanat ve Kültür Günleri’nde birbirinden lezzetli yemekler beğeniye sunuldu. Etkinlikte, Gaziantep mutfağına özgü içli köfte yapan Nijeryalı Bisola katılımcılardan büyük ilgi gördü.
NİJERYALI'DAN İÇLİ KÖFTE USTALIĞI
Etkinlikte Gaziantep'e ait yemeklerin tanıtımı yapılan stantta 7 yıldır Türkiye'de yaşayan Nijeryalı Bisola Ajibola katılımcıların ilgisini çekti. Yemek yapmayı sevdiğini ve çalışmak için Antep mutfağını çektiğini söyleyen Ajibola, "7 senedir Türkiye'deyim, 4 senedir Kilisler mutfağında çalışıyorum, öğrendim. Yemeğin tam tarifini veremem ama yarısını verebilirim. Dışını bulgurla yapıyoruz. Et, soğan, kıyma ve salça koyuyoruz. Bizim oralarda bu tarz yemekler yapmazlar. Bizim kültürümüze uzak bir tat. Ben sevdim diyebilirim. Çıtır güzel oluyor" dedi.
Stantları gezmek için gelen vatandaşlardan Gülay Ercan ise Antep tatlarını sevdiğini belirterek, "Ben aslen Elazığ'lıyım ama eşim Antepli. Antep mutfağı çok güzel bende severim. Buradaki etkinlikte özlem gideriyorum. En çok biber salçasını ve dolmasını seviyorum. Ben de evde yaparım, Antep geliniyim" diye konuştu.
"TÜRKİYEMİZİN TADI BOZULMASIN"
Etkinlik açılışına katılan Beylikdüzü Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, Gaziantep'in yemek zenginliğine dikkat çekerek, "Gaziantep denilince zaten yemek zenginliği akla geliyor. Sadece Türkiye'nin değil bana göre dünyanın önemli bir mutfağa. Gaziantepliler Derneğimizde bu konuda çok güzel bir fikir ortaya koydu. Beylikdüzü'nde bu sene 3'üncüsü yapılıyor. Gaziantepliler Derneği'nin Gaziantep mutfağa olarak Beylikdüzü Belediyesi'nin katkılarıyla Bütün İstanbul'a bu damak tadı ve güzellik sunmaya çalışıyorlar. Biz bu damak tadında bütün Türkiye'ye şu mesajı da verelim. Umuyorum Türkiyemizin tadı bozulmasın. Gaziantep olarak baklavası müthiş bunun altını çizelim. Kuru biber dolmasını ben çok severim" dedi.
Sıradaki
OTOMATİK OYNAT
35:44
Esra Erol’da inanılmaz olay! Bulunmazsa ölecekti, annesine kavuştu!
24.04.2024 | 20:32
03:15
Samsun'da özel harekat destekli uyuşturucu operasyonu: 10 gözaltı | Video
24.04.2024 | 15:13
01:46
Spordan Sorumlu Eski Devlet Bakanı Mehmet Ali Yılmaz'dan acı haber! | Video
24.04.2024 | 15:35
01:52
4 öğrencinin okuduğu okulda 23 Nisan kutlaması | Video
24.04.2024 | 15:10
00:41
Eşine kızdı yol ortasında aracını ateşe verdi | Video
24.04.2024 | 15:10
00:55
Konya'da on binlerce uyuşturucu hap ele geçirildi: 4 tutuklama | Video
24.04.2024 | 14:33
00:39
Kars’ta silah ve tarihi eser kaçakçılarına operasyon | Video
24.04.2024 | 13:46
06:13
Bayrampaşa'da ayak ezme cinayeti | Video
24.04.2024 | 12:42
02:08
Esenyurt’ta kaza sonrasında ortalık boks ringine döndü | Video
24.04.2024 | 12:38
03:48
Ekipler Korhan Berzeg’e ait yeni bulguların peşine düştü | Video
24.04.2024 | 11:16
05:21
atv CANLI YAYIN izle: Müge Anlı 24 Nisan 2024 Çarşamba atv izle! | Video
24.04.2024 | 11:11
00:54
İstanbul’da lüks otomobil kaçakçılığı operasyonu: 20 Kişi yakalandı | Video
24.04.2024 | 11:13
00:45
Karısıyla birlikte yakaladığı şahsı bıçaklayan koca tutuklandı | Video
24.04.2024 | 11:05
00:28
Bozüyük’te süt yüklü tanker ile tır çarpıştı: 3 yaralı | Video
24.04.2024 | 09:49