İspanyol bilim insanlarının anne sütü üzerinde yaptığı araştırmaya göre, anne sütünde 700'den fazla bakteri bulunuyor. Doğumdan sonra ortaya çıkan ilk anne sütünün incelendiği araştırmada, bilim insanları yeni araştırma sonuçlarının bebeklere yönelik daha iyi gıda maddelerinin geliştirilmesinde yardımcı olmasını umuduklarını belirtti. Araştırmacılar, "Eğer bu anne sütünde bulunan bakteriler bağışıklık sisteminin gelişmesinde önemliyse, bunlar bebeklerin besinlerine katılabilir ve alerji, astım ya da diğer bağışıklık sistemi sorunlarından kaynaklanan rahatsızlık riskleri azaltılabilir" şeklinde konuştu. Araştırma American Journal of Clinical Nutrition adlı dergide yayımlandı. Daha önce yapılan araştırmalar, anne sütü emen bebeklerin alerjilere, daha dayanıklı olduğunu göstermişti.
