Finlandiya'daki Helsinki Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, bazı insanların aşırı kilolu olmalarına rağmen, kolesterol, diyabet ve tansiyon gibi sorunlar yaşamamalarına açıklık getirdi. Uzmanlara göre obez ama sağlıklı insanların yiyeceklerinden enerji elde etmelerini sağlayan mitokondrileri bozuluyor ve yağ hücrelerinin genişleyerek vücutlarına yayılması sonucu sağlık problemleri ortaya çıkıyor. Sağlıklı olan obezlerdeyse yağlar tüm vücuda yayılmayıp derinin hemen altına yerleşiyor ve böylece sağlık sorunlarına yol açmıyor.