X İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ARKADAŞINA GÖNDER Yaban mersini, yağın olumsuz etkisini azaltıyor
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz

Yaban mersini, yağın olumsuz etkisini azaltıyor

  • Giriş Tarihi: 26.1.2015 07:23 Güncelleme Tarihi: 26.1.2015 07:24
Yaban mersini, yağın olumsuz etkisini azaltıyor
Yaban mersini, yağın olumsuz etkisini azaltıyor

Araştırma, yaban mersininde bol miktarda bulunan polifenolün aşırı yağlı yiyeceklerin vücuda verdiği zararı azalttığını gösterdi.

Finlandiya'da bilim insanlarının fareler üzerinde yaptığı araştırma, yaban mersininde bolca bulunan polifenol adlı maddenin aşırı yağlı yiyeceklerin zararını azalttığını ortaya koydu.

Bilim insanları, fareleri 3 ay boyunca aşırı yağlı yiyeceklerle besledi. Farelerden bazılarına kurutulmuş yaban mersini verildi.

Obezlerde iltihaplanmalara daha sık rastlandığını hatırlatan bilim insanları farelerin hücrelerindeki iltihap düzeyini inceledi. Bilimciler ayrıca kobayların kanındaki glikoz düzeyini araştırdı, tansiyonunu ölçtü ve aldığı kiloları saptadı.

Öğünlerinin yaklaşık yüzde 10'unu yaban mersinin oluşturduğu farelerde iltihaplanmanın etkilerinin daha az olduğu, yağlı yiyeceklerin tansiyonu yükseltmediği belirlendi.

Araştırmanın sonuçları "PLOS ONE" dergisinde yayımlandı.

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.