Sebze, meyve, balık ve zeytinyağını esas alan Akdeniz mutfağının, yaşlandıkça beyin hücrelerinin korunmasına yardımcı olabileceği belirtildi. BBC'nin haberine göre, ABD'de yaşları ortalama 80 olan 674 kişi üzerinde yapılan araştırmada, Akdeniz mutfağıyla beslenenlerin beyinlerinin daha hacimli olduğu görüldü. Araştırma, daha fazla balık ve daha az et yenmesinin, beyindeki küçülmenin azalmasıyla da orantılı olduğunu gösterdi.