Geleceğe Dönüş filminin oyuncusu James Tolkan, komedi filminde oynamak üzere geldiği İstanbul'un tarihi mekanları ve yemeklerine hayran kaldı. İstanbul turunun 2. gününde Kalburet'de Türk yemeklerinin tadına bakan Tolkan, özellikle Adana Kebabı'nı çok sevdi. Adana kebabının nasıl yapıldığını öğrenen James Tolkan, "Şimdi sıra bende" diyerek ızgara başına geçti, kendi kebabını pişirdi. Tolkan, "Hayatım boyunca böyle farklı ve lezzetli bir et yemedim" dedi.
