YAZARA MAİL GÖNDER Güzel ekmekler

YAZARLAR

Le Pain Quotidien'lerin baget ekmeklerine bayılıyorum. Ekmekteki favorim onlar.
Kavacık'taki Öz Doğal Fırın'ın Trabzon ekmeğinin yeri ayrı.
Eataly'nin bütün ekmekleri ve tabii ki ciabatta'ları harika.
Geçenlerde Tarihi Safranbolu Fırını'ndan aldığım ekmeğin de hakkını vermeliyim. Hep öyle lezzetli midirler acaba?
Fikirtepe Somuncu Baba Fırını'nın somun ekmeği başka bir tat, başka bir kıvamdır.
Epeydir tatmadım, hala yapılıyor mu, bilmiyorum ama İstanbul Halk Ekmek bir zamanlar ekşi mayalı organik tam buğday ekmeği yapıyordu ve çok iyiydi.

BUGÜNKÜ DİĞER YAZILARI
Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.