YAZARA MAİL GÖNDER Haftanın bilimsel notu

YAZARLAR / Cumartesi Sabah Yazarları

Diyabetliler bal tüketebilir mi?

Tip 2 yani insülin kullanmayan diyabet hastaları bal tüketebilir. Son yıllarda yapılan bazı araştırmalar diyabet hastalarının çay şekeri yerine bal tüketmeleri halinde kan şekeri düzeylerinin olumsuz etkilenmediğini göstermiştir. Doğallığı kanıtlanan bal yiyen diyabetlilerde iyi huylu kolesterolün arttığı da araştırılmalarda gösterilmiştir. Glisemik indeksi çay şekerine oranla düşük olan bal bağırsaklarda emilim hızını yavaşlatıyor. Gastrik boşalmayı önleyerek kan şekerini yükseltmiyor. Hem sağlıklı bireylerin hem de diyabeti olan hastaların içerdiği enzimler, organik asitler, fenolik bileşikler ve birçok mineraller sebebiyle günde iki yemek kaşığına kadar balı öğünleriyle beraber tüketmesinin kan şekeri üzerinde olumsuz etkisi olmamaktadır. Zayıflama ve diyabet diyetinde kahvaltıda, süte veya çaya karıştırılarak tüketilen bal, tatlı ihtiyacını dengeleyen sağlıklı bir besin.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.