YAZARA MAİL GÖNDER Mehmet Pancar

Türkiye'nin en iyi haber sitesi

YAZARLAR

İkbal lokantasını kuran "Pancar" ailesinden.
Kuruluş 1922... İlk adı "Zümrüt Lokantası." 1934'te... Atatürk'ün önerisiyle isim değişikliği... O gün bugün "İkbal."
Kurucu... Yıldız Sarayı'nda aşçı yardımcılığı yapan Salim Usta... Salim Pancar.
O ölünce... İşi oğlu devam ettirdi... Çetin Usta... Çetin Pancar... 3 yıl önce öldü... Ölene kadar da çarşı içindeki ilk İkbal Lokantası'nın başındaydı.
Torun Salim Sancar... Üçüncü kuşak... Şimdi direksiyonda o var... İşi büyüten, ana yol üzerindeki kavşakta lokanta ve yaptıran... AVM açan o.
Çarşıdaki eski İkbal'i ise... Yine aileden biri işletiyor... Yeğenlerden Mehmet Pancar.
Bu girişten sonra... Mehmet Pancar'ı dinleyelim:
- 25 yıldır böyle bir olay görmedim... Canlılık bayramdan önce başladı... Bayramda devam etti... Bayramdan sonra da sürüyor... Günlerdir millet bir yerden geliyor, bir yere gidiyor. Görüyorsunuz işte... Bayram hareketi, bereketi bitmek bilmiyor.

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.