YAZARA MAİL GÖNDER Ayumi'nin Mutfağı

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

Ülkemizdeki en sempatik Japon olan Ayumi Takano, uzun süredir ortalıkta görünmüyordu. Önce dizi oyunculuğu, ardından yemek programı yapıp sırra kadem basmıştı. Meğer harıl harıl yeni kitabını yazıyormuş. 'Ayumi'nin Mutfağı' adlı kitabın tanıtım toplantısı 3 Eylül'de yapılacak. İş Bankası Kültür Yayınları'ndan çıkan kitap; sadece Japon yemeklerini bize en yakın birinin ağzından tarif etmekle yetinmiyor, o yemeklerin doğduğu toprakları ve oranın kültürünü de son derece sürükleyici bir dille anlatıyor.
Babası aşçı, annesi ise küçük lokanta sahibesi ve beslenme uzmanı olan Ayumi, ilgilenenler için Japon mutfağının tüm lezzetlerini anlatmış. Uzakdoğu kültürüne ilgi duyanlar kaçırmasın.
Bu arada Japon yemeklerinin UNESCO tarafından dünya kültür mirası listesine alındığını da Ayumi'den öğrendim. Darısı bizimkilerin başına...

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.