Geçen yıl Eylül'de açılan ve İstanbul'un en gözde otelleri arasına giren Raffles İstanbul Zorlu Center, bünyesindeki Arola Restaurant ile de herkesin dilinde. Çünkü mutfağında, restorana da adını veren iki Michelin yıldızlı İspanyol şef Sergi Arola var. Özel tadım mönüleriyle İstanbullular'ın midesine bayram ettiren şefin 'Yemek Atölyesi' açtığını duydum. Arola, özellikle İspanyol tatlarına meraklı lezzet tutkunlarıyla mutfak sırlarını paylaşacakmış. İki Michelin yıldızlı şefle aynı mutfağa girip ondan yemek dersi almak herkese nasip olmaz; bu fırsatı kaçırmayın.
