YAZARA MAİL GÖNDER Sebzeli köfte

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

Kıyma ve rendelenmiş soğanı yoğurun. Rendelenip suyu sıkılmış kabak ve havucu, ince kıyılmış biber ve maydanozu ekleyin. Yumurta ve baharatı da ilave ederek yoğurun. Şekil verip buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Az yağda kızartın.

MALZEMELER

500 gr. kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet sivri biber
1'er adet havuç ve kabak
1/2 demet maydanoz
Tuz
Karabiber
Kekik

Bayat ekmek keki

Yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. Unu ve peyniri de içine ekleyerek çırpmaya devam edin. Portakal suyu, labne peyniri ve ufalanmış bayat ekmekleri içine dökerek son bir kez karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derecedeki fırında pişirin.

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı un
5 dilim bayat ekmek
1 paket labne peynir
1 adet portakal

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.