YAZARA MAİL GÖNDER Peynirli kabaklı ezme

YAZARLAR / Günaydın Yazarları

Salatalık ve kabakları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın. Dereotunu çok ince kıyın. Yoğurdu çırpın ve sarımsakla karıştırın, rendelenmiş peyniri ekleyin. Tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerine zeytinyağı dökerek servis yapın.

MALZEMELER

3 adet kabak
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet salatalık
200 gr. peynir
1/2 dereotu
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber

PARÇA ÇİKOLATALI KEK
Eritilmiş yağ, ve şekeri çırpın, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. İçine kakao, rendelenmiş çikolata ekleyip karıştırın. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltıp175 derecedeki fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine parça çikolataları bastırarak koyun.

MALZEMELER

150 gr. tereyağı
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
200 gr. bitter çikolata
1 çay bardağı ceviz
3 çorba kaşığı kakao
2.5 su bardağı un

?PATLICANLI SPAGETTİ
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Rendelenmiş soğan ve küp doğranmış patlıcanları kavurun. Doğranmış biberi, sarımsağı, baharatları ve kıymayı koyup beş dakika daha kavurun. Rendelenmiş domatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyip ocaktan alın, makarnanın üzerine dökerek servis yapın.

MALZEMELER

1 paket spagetti
200 gr. kıyma
3 adet sivri biber
1 adet patlıcan
3 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir. Ayrıntılar için lütfen tıklayın.